Evenimentul va include o prezentare și degustare de vinuri selecte de la Domeniile Panciu și Crama Cotnari, două dintre cele mai apreciate și premiate crame din România. Acesta este o oportunitate unică pentru iubitorii de vin și pentru profesioniștii din industrie să exploreze varietatea și calitatea excepțională a vinurilor românești, într-un ambient plăcut și prietenos.
Duminică 26 mai, la ora 14:00, vă invităm să degustăm patru vinuri excepționale, fiecare însoțit de un aperitiv:
- Riserva Babeasca Neagra 2020 (Domeniile Panciu)
Un roșu sec, robust și plin de personalitate, Riserva Babeasca Neagra 2020 va fi însoțit de sărmăluțe tradiționale. - Șarbă 2020 (Domeniile Panciu)
Un alb sec, elegant și aromatic, Șarbă 2020 va fi servit alături de un platou variat de brânzeturi. - Busuioacă de Bohotin Rozé 2019 (Crama Cotnari)
Demisec și încântător, Busuioacă de Bohotin Rozé 2019 va fi prezentat alături de bruschete cu somon. Rozé-ul, cu arome de trandafiri și fructe de pădure, se complementează ideal cu somonul afumat, evidențiind complexitatea și finețea vinului. - Chateau Cotnari 2017 (Crama Cotnari)
Un cupaj sofisticat de Tămâioasă Românească, Fetească Albă și Frâncușă, Chateau Cotnari 2017 este un alb sec ce va fi degustat alături de plăcinte moldovenești.
Locația: Lindenbachhalle Weilimdorf, Solitudestraße 243, 70499 Stuttgart
Preț: 25 EUR
Detalii și rezervări: Telefon – 017672938856 sau email info@forum-gerrum-stuttgart.de
Vă așteptăm să petrecem împreună câteva ore într-un cadru cald și prietenos, unde vom degusta vinuri pline de caracter și poveste.
Crama Domeniile Panciu și povestea viilor din Dealul Sârbilor
Situată pe treptele piemonteze ale Subcarpaţilor de Curbură, localitatea Ţifeşti se găseşte în mijlocul viilor din nordul judeţului Vrancea care formează podgoria Panciu. Această zonă, denumită Dealul Sârbilor, bine irigată de Putna și Șușița, este un teritoriu propice pentru viticultură, unde soiuri precum Băbeasca Neagră, Plăvaia, Feteasca Neagră și Feteasca Albă prosperă de milenii. Din 2009, Domeniile Panciu sunt inima şi sufletul vinurilor provenite din cele peste 120 hectare de viţă de vie situate în această zonă.
Vinurile din Dealul Sârbilor au fost apreciate încă din perioada domniei lui Gheorghe Duca în Moldova, în secolul al XVII-lea. Graţie acestora, viţa de vie a ajuns pe stema Moldovei, iar viile din Dealul Sârbilor, care aparțineau lui Dabija Vodă, au devenit „Podgorie Domnească”.
În 2017, Casa Panciu se redefinește ca „Domeniile Panciu – Podgorie Domneasca”, subliniind în acest fel măsura implicării sale în tradiția și istoria zonei Panciu, o zonă cu un potențial viticol ce merită să-și găsească locul de frunte pe piața vinului din România. Crama este dotată cu utilaj tehnologic de ultimă generație, care asigură o capacitate de producere și stocare de 2 milioane de litri.
Cotnari – tradiție milenară și soiuri autohtone
Podgoria Cotnari este una dintre cele mai cunoscute și apreciate podgorii din România, având o istorie viticolă ce se întinde pe mai mult de două milenii.
Astăzi, SC Cotnari SA administrează aproximativ 1.400 de hectare de viță de vie, pe care sunt cultivate exclusiv soiuri autohtone de struguri: Grasă de Cotnari, Fetească Albă, Tămâioasă Românească și Frâncușă.
